Наш адрес
Белгород, пр-т Б.Хмельницкого 131, оф. 105
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
0КорзинаПусто0 руб.
Товары в корзине
корзина пуста
КАТАЛОГ ТОВАРОВ
0
Товары в корзине
корзина пуста
0КорзинаПусто0 руб.
Товары в корзине
корзина пуста

Пароводяной котел (ПВК) 50 литров МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ

Пароводяной котел (ПВК) 50 литров МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ
Основное преимущество ПВК в сравнении с другими перегонными кубами это принцип нагрева исходного сырья (браги). Нагрев осуществляется без прямого контакта продукта с нагревательным элементом, это защищает от пригорания, улучшая органолептические качества получаемого продукта.
Характеристики
Объем ПВК, л:
50
Высота ПВК, см:
115
Смотреть все
В наличии
65 000
Количество:
Сравнение
Заказ по телефону:+7 (910) 322-32-23
Описание

Основное преимущество ПВК в сравнении с другими перегонными кубами это принцип нагрева исходного сырья (браги). Нагрев осуществляется без прямого контакта продукта с нагревательным элементом, это защищает от пригорания, улучшая органолептические качества получаемого продукта.

Пароводяная рубашка равномерно нагревает внутреннюю емкость по всей площади дна и стенок, не вызывая подгорания содержимого.
Это делает возможным переработку сжиженного сырья с большим количеством сухого остатка- густые браги, пивное сусло, медовуха, конфитюры, джемы, варенье, сыр, йогурт.

ПВК АЛКОВАР обеспечивает следующие технологические процессы- дистилляция, выпаривание, термостатная ферментация, все это делает его универсальным и незаменимым прибором в хозяйстве!

Достоинства котла:

  • Цена указана уже со всеми основными узлами!
  • Конусная крышка фиксируется хомутом из нержавеющей стали, имеет смотровое окно, конус увеличивает полезный объем ПВК!
  • Широкая заливная горловина соответствует диаметру самого котла!
  • Пароводяная рубашка обеспечивает приготовление заторов, варки сусла без пригорания!
  • Возможность использования пароводяной рубашки в качестве контура охлаждения!
  • Встроенный ТЭН в пароводяную рубашку обеспечивает равномерный нагрев по всей поверхности куба!
  • Для удобства перекачки, удаления содержимого и промывки после использования, дно котла имеет наклон в 10 градусов.
  • Термочехол в комплекте!
  • Колесики для легкого передвижения наполненного пароводяного котла!
  • Блок безопасности с клапанами на избыточное давление и давление разряжения!
  • Мощность ТЭНа 1.5х3= 4.5кВ, крепится при помощи кламп соединения!
  • Блок управления работает в двух режимах, на дистилляцию и пивоварение. В случае дистилляции- регулируем мощность нагрева ТЭНом, в пивоварении- регулируем по температуре нагрева, выставляя необходимую температурную паузу.
  • Установили сквозное кламповое крепление для прямого нагрева, теперь можно нагревать не только водяную рубашку, но и сам продукт за счет прямого нагрева ТЭНом. Для этого ТЭН переставляется в необходимый контур нагрева. При первичной дистилляции густых заторов используется нагрев водяной рубашки. Прямой нагрев удобен при вторичной дистилляции!


Базовая комплектация:

Котел пароводяной 50 л 1
Термочехол 1
Крышка-дефлегматор со смотровым окном, штуцером под терм, выход на кламп 2" 1
ТЭН 1.5 кВт 3
Блок управления на дистилляцию и пивоварение 1
Кран сливной 1 ¼ ” 1
Кран ½ 3
Блок безопасности 1
Термометр электронный 1
Термометр биметаллический 1
Хомут для фиксации крышки 1
Подставка 1
Инструкция 1


Теперь возможно комплектовать ПВК дополнительными узлами!

1) Ручная мешалка - 4000 рублей.
2) Мешалка механизированная с электроприводом- 9000 рублей.
3) Фальш дно- 2000 рублей.
4) Узел с разборным насосом для затирания- 12990 рублей.

Ручная мешалка АЛКОВАР на клампе


Фальш дно

Узел для затирания на ПВК АЛКОВАР

Характеристики
Объем ПВК, л
50
Высота ПВК, см
115
Диаметр ПВК, см
40
Мощность ТЭНа, кВт
3 шт х 1.5
Управление нагрузкой ТЭНа
Блок управления
Максимальное давление в рубашке, мПа
0,16
Кламп на крышке, дюйм "
2
Пароводяной котел (ПВК) 50 литров МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ отзывы

Loading...
Покупатели, которые приобрели Пароводяной котел (ПВК) 50 литров МОДЕРНИЗИРОВАННЫЙ, также купили
Мы используем файлы cookie, чтобы сайт был лучше для вас.
×

Заказать обратный звонок

55,52,51,49,56,55,49,102,102,102,98,98,54,97,57,54,56,99,54,57,102,52,50,52,102,98,99,53,97,48,101,51
Нажимая на кнопку, вы даете согласие на обработку своих
персональных данных и соглашаетесь с политикой конфиденциальности
Спасибо за оставленную заявку!
Наш оператор свяжется с вами в ближайшее время.