Коптильня с гидрозатвором + термометр

Коптильня с гидрозатвором из нержавейки.

Размеры: 45 см х 25 см х 27 см - (д х ш х в).

- Коптильня подходит для копчения в домашних условиях.

- Крышка не пропустит дым от копчения в квартиру за счет

надежного гидрозатвора, достаточно налить немного воды. Не требует установки дополнительных прокладок.

- Куполообразная форма крышки предотвращает скопление конденсата и капание его на продукт копчения, при этом исключается появление горечи во вкусе.

- Для домашнего копчения необходимо установить шланг в форточку или вентиляцию, через шланг будут выходить излишки дыма от копчения.

- Имеет удобные и красивые ручки для переноса.
- Коптильня изготовлена в заводских условиях, качество вас обязательно порадует.

- Внутри коптильни установлены специальные решетки для укладывания продуктов копчения в два яруса, они надежно защитят от пригорания. После копчения продукты легко отделить от решеток.

- Высокие бордюры жиросборного поддона не дадут замочить щепу для копчения.

Важно!!!

В боковой стенке коптильни, вварен штуцер с заглушкой на 1/2, для подключения дымогенератора. Дымогенератор позволяет использовать эту коптильню не только для горячего, но и для холодного копчения!